- Zajęcia laboratoryjne z biologii - spotkanie drugie

W dniach 19 i 21 października odbyły się drugie zajęcia laboratoryjne z biologii w salach nr 30, 48 oraz 49 dla wszystkich uczestników projektu „Doświadczam, rozumiem, tłumaczę – „Żerom” rozwija kompetencje kluczowe” współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.Uczniowie samodzielnie przeprowadzili doświadczenia na stanowiskach pt "Sprawdź co jesz" oraz "Dlaczego woda utleniona się pieni".  Postępując według instrukcji, wykonali doświadczenia z wykrywaniem cukrów w produktach spożywczych, używając do tego chleba,  orzechów, soku z winogron oraz odczynników Fehling I i II a także płynu Lugola. Ten sam zestaw produktów spożywczych wykorzystali do wykrywania tłuszczów oraz białek przy użyciu kwasu azotowego. Następnie badali aktywność katalazy w tkankach roślinnych i zwierzęcych wykorzystując do tego stary surowy ziemniak, wątrobę zwierzęcą i wodę utlenioną.Badali najpierw świeży sok z ziemniaka,  surową wątrobę , obserwowali intensywne pienienie po dodaniu wody utlenionej , co świadczy o obecności aktywnej katalazy.